Ein Abschied und zeitgleich auch ein Beginn - so beschreibt der Betreiber der Hoch3 Skylounge die Schließung der Gastronomie auf der Wöhrl-Dachterasse. "2024 war für uns ein bewegendes Jahr voller besonderer Momente, aber auch mit einigen Herausforderungen. Nach reiflicher Überlegung haben wir uns entschieden, die Türen der Hoch³ Terrasse ab 2025 zu schließen", verkündet Frank Knüpfing auf den sozialen Medien. 

2021 eröffnete er das Café und die Bar auf der Dachterrasse des Wöhrl-Kaufhauses in Würzburg. Zuvor stand das Café längere Zeit leer. Besonders im Sommer galt die Terrasse mit der Aussicht auf die Festung und das Käppele als beliebter Anlaufpunkt mitten in der Stadt. Doch diese Ära geht nun zu Ende. Als Hauptgrund nennt Knüpfing die schwierigen Rahmenbedingungen – etwa den Zugang, der ausschließlich über das Kaufhaus möglich war.

Hoch3 eröffnet an einer anderen Stelle in Würzburg neu

"Die Bedingungen – von den eingeschränkten Lagerflächen über die getrennte Küche bis hin zu den anspruchsvollen Zugängen – haben uns immer wieder vor große Aufgaben gestellt. Schließlich mussten wir erkennen, dass wir diesen besonderen Ort so nicht mehr in der Qualität führen können, die ihr verdient", heißt es auf Instagram. Das bestätigt Frank Knüpfing auch im Gespräch mit der Redaktion. "Am Ende war es eine Vernunftsentscheidung", sagt Knüpfing.

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Das Hoch3 wird als Terrasse jedoch nicht vollkommen verschwinden, sondern an einem anderen Ort in der Würzburger Innenstadt im Sommer wieder eröffnen. Wann und wo genau, das möchte Knüpfing jedoch noch nicht verraten.