Wo lässt es sich am besten einsteigen, um Jeremias Finster und sein Unternehmen vorzustellen? In Brüssel? In Nordschweden, innerhalb des Polarkreises? Auf dem Jakobsweg, in Spanien? Oder zuhause, vor der Haustür, in der Hörnau in Gerolzhofen? Alles würde passen. Doch beginnen wir in Lissabon. Dort feierte der 27-Jährige aus Gerolzhofen vor zwei Jahren den Abschluss seines Master-Studiengangs International Management.