Arnold Bedenk steht etwas hilflos am Rand eines Mais-Ackers bei Gerolzhofen. Mit Blick auf die Feldpflanzen ist leicht zu erkennen, weshalb dem Schallfelder Landwirt gerade nicht nach Lachen zumute ist: Auf einer Teilfläche stehen nur mickrige Maispflanzen, deren Blätter braun und vertrocknet sind. Nur eine Zeile weiter haben die Pflanzen immerhin noch einige halbwegs grüne Blätter und verkümmerte Kolben ausgebildet. "Wenn es bis zu diesem Wochenende nicht regnet", sagt Bedenk, "dann muss der Mais endgültig raus."