Wieder eine Runde weiter und wieder die 35 Minuten Kochzeit bis zum Ende ausgenutzt hat Josef Weber in der ZDF-Kochsendung „Küchenschlacht“. Und wieder ist es ihm gelungen, ein perfektes Essen auf den Tisch zu bringen.
Der Kranfahrer und leidenschaftliche Hobbykoch aus Bad Königshofen hat die zweite und dritte Runde der Küchenschlacht, einer 45 Minuten langen Kochshow, damit mit Bravour überstanden.
Rezepteaustausch auf der Baustelle
„Heute mal nicht kochen, sondern arbeiten“. Josef Weber der als Selbstständiger einen Kranverleih betreibt, wird momentan auf den Baustellen mehr um Rezepte gebeten, als dass er schwere Lasten von A nach B heben muss.
Und das eine oder andere fränkische „Gebabbel“ muss er sich auch anhören. „Hast beim Rehbraten ganz schön gezittert, wolltest das Reh wohl wiederbeleben“. Darüber kann Josef Weber herzhaft lachen, schließlich gibt es gleich hinterher ein dickes Lob an den Hobbykoch.
Überhaupt ist die Resonanz auf den Fernsehauftritt enorm, wie Weber erklärt. Immer wieder klingelt das Telefon und auch in den sozialen Netzwerken gibt es viele positive Kommentare zu seinem Auftritt.
Mit Gesangseinlage
Am dritten Tag musste sich Weber Starkoch Nelson Müller stellen, dem er Blutwurst-Risotto mit knusprigem Zanderfilet und Sauerkraut-Stroh servierte. Gute Ratschläge gab es erneut vom Fernsehkoch Alfons Schubeck, der Weber immer wieder über die Schulter schaute und auch mal ein kleines Machtwort zum Kochen sprach. Höhepunkt war sicherlich die musikalische Gesangseinlage von Weber, der sich als ehemaliger Nachtwächter von Bad Königshofen lautstark Gehör verschafft hat.
„Richtig schlotzig, das macht echt Spaß“, gab Nelson Müller als dickes Lob über das Risotto von sich. Ein wunderbares und gelungenes Gericht also und das war wie ein kleiner Ritterschlag für Weber.
Nelson Müller zeigte sich recht begeistert von den Kochkünsten Webers und schickte ihn eine Runde weiter. Jetzt sind noch drei Kandidaten übrig, gegen die der Königshöfer antreten muss.
Wie es weitergeht bei der Küchenschlacht, kann man am Donnerstag, um 14.15 Uhr im ZDF verfolgen.
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