Ein Kabarett mit Sebastian Reich, ein besonderes Theaterstück, Versammlungen: Mit manchen Themen würde sich Sabine Pagel aus Mittelstreu wohl eher nicht beschäftigen – würde sie nicht als Freie Mitarbeiterin für die Redaktion der Main-Post, des Rhön- und Streuboten und der Rhön- und Saalepost arbeiten. Seit 2012 tut sie das, was sie schon als Kind gerne gemacht hat: Sie schreibt. Früher waren es Aufsätze, heute Berichte über Stadtratssitzungen, Konzerte, Comedy-Abende, Weihnachtsmärkte – eben über alles, was im Streutal und darüber hinaus passiert.