Es ist eine kleine Sensation: Die Streck Bräu aus Ostheim vor der Rhön (Lkr. Rhön-Grabfeld) darf sich nun "Brauerei des Jahres 2022" nennen. In Berlin wurde das Familienunternehmen jetzt mit dem Goldenen Bundesehrenpreis ausgezeichnet. Aus einer dreistelligen Zahl eingesandter Biere haben die Fachleute in der Versuchsanstalt für Brauwesen in Berlin und von der Hochschule Weihenstephan das Bier aus Ostheim als bestes in Deutschland ausgewählt.

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Ostheim

Strecks Brauereiausschank hat neu eröffnet

"Wir können es immer noch nicht glauben", sagt Braumeister Benjamin Betz. Der Inhaber von Strecks Brauhaus, Axel Kochinki, dankte allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die für den Erfolg verantwortlich sind: "Nach den beiden sehr harten Jahren für die Brauereien in unserer Region freue ich mich, dass es auch wieder Grund zum Feiern gibt!"

Seit über 300 Jahren braut der kleine Familienbetrieb aus Ostheim Bier nach dem bayrischen Reinheitsgebot und strebt nach bester Bierqualität. Auch Regionalität spiele dabei eine große Rolle.

Staatssekretärin Manuela Rottmann: "In der Rhön blüht die Braukultur"

Manuela Rottmann, Staatssekretärin im Bundeslandwirtschaftsministerium, sagte bei der Zeremonie in den Räumen der Landesvertretung des Saarlandes in Berlin: "Familie Kochinki, Braumeister Benjamin Betz und die ganze Belegschaft haben der langjährigen Brautradition des Unternehmens einen spektakulären Moment hinzugefügt. In der Rhön blüht die Braukultur - auch das ist spätestens jetzt in der Branche kein Geheimnis mehr."

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prüft jedes Jahr in aufwendigen Verfahren die Qualität von Bieren. Damit sollen auch Transparenz und Sicherheit im Herstellungsgesetz – dem Reinheitsgebot - sichergestellt werden, sagt Diedrich Harms, Vizepräsident der DLG. "Eine DLG-Medaille ist ein Garant für die Bierbrauerkunst."

Urkunde und Goldplakette sollen einen Ehrenplatz bekommen, sagt Brauereichef Axel Kochinki. Und er fügt noch hinzu: "Jeder Mitarbeiter wird auch weiterhin mit so viel Herzblut, Engagement und Leidenschaft für alle Liebhaber unserer Bierspezialitäten brauen!"