Distelhausen
Erst 28 und jetzt Chef der traditionsreichen Distelhäuser Brauerei: Wie Moritz Bauer in die Heimat zurückkehrte
Moritz Bauer hat die Leitung der Brauerei aus dem Taubertal wieder in die Familie zurückgeholt. Warum das nicht zwangsläufig war und wie der junge Unternehmer vorgeht.
"Das wäre mir peinlich": Dieser Satz lässt tief blicken. Er drückt eine Bescheidenheit aus, die man Chefs nicht zwangsläufig zuschreibt. Doch Chef ist Moritz Bauer jetzt: Der 28-Jährige leitet die traditionsreiche Distelhäuser Brauerei in Tauberbischofsheim (Main-Tauber-Kreis). Ein Unternehmen, hinter dem eine Familiendynastie mit zuletzt sensiblen Hürden steht.
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