Simon Voll versorgt zusammen mit seiner Familie 30 Hektar Ackerland, die er biologisch bewirtschaftet, und hält rund 100 Bio-Masthähnchen für einen ausgewählten Kundenkreis. Doch die Landwirtschaft ist nur ein Teil seines Lebens – er arbeitet hauptberuflich als Maschinenbauingenieur und macht in seiner Freizeit gerne Kraftsport und liebt leistungsstarke Fahrzeuge aller Art.