Pünktlich zur ersten Sommerferienwoche stehen bei Edeka Kolb in Volkach (Lkr. Kitzingen) die Lebkuchen in einem Aufsteller im Laden. "Insgesamt haben wir fünf Paletten mit Lebkuchen erhalten", sagt Mitarbeiterin Katharina Pfriem. Lebkuchen im Sommer anzubieten, sei sowas wie eine Tradition in der Filiale. Das wissen auch die Kundinnen und Kunden. "Viele fragen uns: Wann ist es denn so weit?", erzählt Pfriem.