Als im Jahr 2012 der Gewerbepark Innopark hoch über den Dächern Kitzingens eröffnet wurde, bekam die Große Kreisstadt förmlich einen neuen Stadtteil hinzu. Bis heute haben sich dort 60 Firmen mit rund 550 Mitarbeitenden angesiedelt, für die es seit Februar eine neue gastronomische Möglichkeit gibt. Nach einem Umbau des ehemaligen Offizierskasinos findet dort die Kantine Larsons Kitchen ihre Heimat, die Mitarbeitende der Innopark-Unternehmen, aber auch Bürgerinnen und Bürger verköstigt.