Die Auszubildende ist zum ersten Mal in Deutschland und hat „die Würzburger als sehr herzlich und offen erlebt“. Der Austausch bereichert auch das Sortiment des Café Michel: Motel darf sich eine französische Spezialität aussuchen, die dann hergestellt und verkauft wird. Sie hat sich für „puits d'amour“ entschieden, zu Deutsch: „Brunnen der Liebe“. Das sind kleine Blätterteigtörtchen mit Buttercreme und Himbeeren, die karamellisiert werden.

Mateusz Joskowski verbringt seine Austauschwoche bei „Heizung-Lüftung-Sanitär Schöpplein“ in Würzburg. Er hilft bei der Badinstallation und bei der Erneuerung von Wasserleitungen. In Polen hat er hauptsächlich Wasserleitungen im Straßen- und Tiefbau verlegt. In Würzburg konnte der 18-Jährige durch die Arbeit im Hausinneren eine neue Sparte seines Berufszweigs kennenlernen.