Ralf Bund streicht der Kuh über die feuchten Nüstern und erinnert sich: "Ich hatte zuerst Bauchweh." Vor fünf Jahren hat die Kooperation zwischen Lidl und der Erzeugergemeinschaft Bioland begonnen. Es war die erste Kooperation zwischen einem hochpreisigen Öko-Label mit einem Discounter. Und auf dem Milchviehhof von Biobauer Bund in Wertheim im Main-Tauber-Kreis wurde sie im Frühjahr 2019 mit großem Medienecho öffentlich vorgestellt.