Fast ist es still, an diesem Sonntagmorgen in Ebelsbach. Verschlafen liegt die Gemeinde im Landkreis Haßberge unter einer Schneedecke. Doch im Gewerbegebiet, hinter den örtlichen Supermärkten, klingt und klirrt es - das Geräusch von Metall auf Metall. Hier, in einem Festzelt, findet gerade die erste bayerische Hufschmiedemeisterschaft statt. Mitten auf dem Parkplatz des Hufbeschlagartikelgeschäfts von Veranstalter Sven Bräutigam.