Mit Rindfleisch, Hähnchen, Doppel-Käse, Spiegelei oder doch vegan: Burger sind angesagt. Auch Würzburg ist mit seinen zahlreichen Läden ein wahres Paradies für Burger-Liebhaber. Und nun macht erneut ein Burgerladen in der Domstadt auf: "Mam Mam Burger", eine Kette aus Nürnberg, zieht in die Blasiusgasse – dort, wo ehemals das Traditionslokal "Marktbärbl" zu Hause war. Das verraten entsprechende Aufkleber auf den Fensterscheiben und auch auf der Website des Burgerladens ist Würzburg bereits als Standort angegeben.

Wo früher fränkische Küche serviert wurde, lagen längere Zeit nur Trümmer und Bauschutt. In der Blasiusgasse wurde 2018 das Haus abgerissen, in dem bis 2016 die "Marktbärbl" untergebracht war. Dort entstand nun ein neues Wohn- und Geschäftshaus mit Gastronomie.

Wann genau der neue Burgerladen eröffnen wird, ist jedoch noch unklar. Telefonisch war das Unternehmen am Freitag nicht zu erreichen. Und auch auf die schriftliche Anfrage kam bis Redaktionsschluss keine Antwort.