Der Blaue Adler in der Mergentheimer Straße ist längst nicht mehr nur die Vereinsgaststätte des Eisenbahn- Turn-und-Sportvereins (ETSV). Unter den Fittichen von Otto Keinert ist das Lokal mit seinem 60er-Jahre-Flair in den vergangenen Jahren zu einem Szene- und Musiktreff in Würzburg geworden.