Gleiche Eigentümer, neues Konzept: Vier Jahre nach der Wandlung vom Tanzcafé Ludwig zum Club Ludwig ist die Diskothek in der Würzburger Kaiserstraße ab Dezember dieses Jahres auch schon wieder Geschichte. Im Juli verabschiedete sich der Club in die Sommerpause. Seither war nicht bekannt, ob und wie es mit dem beliebten Treffpunkt weitergeht. Bis jetzt: Wie die beiden Geschäftsführer Mischa Steigerwald und Daniel Soriano Martinez nun mitteilten, wird der Club ab 15. Dezember als Pizzeria und Bar "MariaMaria" weitergeführt.
Der Name sei aus einer Weinlaune entstanden, wie Steigerwald im Gespräch mit der Redaktion verrät: „Wir saßen abends zusammen und haben überlegt, wie wir das Baby nennen könnten und sind auf 'MariaMaria' gekommen. Ist ein schönes Wortbild.“ Außerdem gab es eine italienische Oma namens Maria in der Familie, die zudem noch eine gute Köchin gewesen sei.
Erste neapolitanische Pizzeria Würzburgs
Die Umgestaltung ist bereits im vollen Gange. Der speziell angefertigte Ofen wurde aus Italien geliefert und musste mittels Kran in die künftige Pizzabar gehoben werden. Doch warum eine weitere Pizzeria in Würzburg? „Ganz einfach, weil es hier noch keine neapolitanische Pizza gibt“, so Steigerwald. Der spezielle Teig aus der süditalienischen Region müsse 48 Stunden lang ruhen, bevor er nur einige Sekunden im heißen Ofen gebacken werde.
Steigerwald nannte gegenüber der Redaktion einen Tapetenwechsel als Grund für die Veränderung: „Einen Hybriden, also einen Ort, an dem man alles machen kann, als Konzept zu bringen, ist meiner Meinung nach einfach zeitgemäßer.“
Wie der Slogan „Pizza & Bar“ schon verrät, wird es im Restaurant nicht nur Pizzen geben, sondern auch Drinks. Aus der ehemaligen Stereo Bar wird nun das „Ciao, Luigi“. „Ein bisschen Tradition haben wir uns abgewandelt vorbehalten und unsere Stereo Bar kurzerhand in die italienische Version von Ludwig getauft – nämlich Luigi“, sagt Daniel Soriano Martinez.
Zur Geschichte: 1926 hatte Konditormeister Otto Weigand das damalige „Café Polander“ in der Ludwigstraße 1 in Würzburg erworben und als „Café Ludwig“ 1948 in der Kaiserstraße neu eröffnet. 1951 übernahm dann Kurt Weigand das Café und verlegte es 1965 vom Erdgeschoss in den ersten Stock. 1989 übernahm Sohn Udo Weigand das Traditionslokal mit Livemusik. Das Ende des Tanzbetriebs kam 1996. 2007 schloss das Tagesrestaurant und zwei Jahre später erfolgte die Neueröffnung als Diskothek unter dem Namen „Tanzcafé Ludwig“. Im Januar 2014 wurde die Disko umgestaltet und aus dem Tanzcafé wurde der Club Ludwig unter der Leitung von Mischa Steigerwald. Gemeinsam mit Daniel Soriano Martinez betreibt er als Geschäftsführer der Prime Family Group unter anderem auch das Restaurant "Burgerheart" in Würzburg.
