K-Pop und K-Kultur seien Trends, die schon einige Jahre weltweit beliebt sind, sagt Choi Kyu Chang, Inhaber von Chois koreanische Küche. Anfang August eröffnete er sein Lokal in Schweinfurt. Es ist ein Familienunternehmen, das er 2013 in Sennfeld gegründet hat. Das Gebäude in der Rückerstraße ist die ehemalige Gaststätte zur Straßenbahn, ein Denkmal, das an die erste Straßenbahn in Bayern erinnert, so frühere Berichte des Tagblatts.