Die Werbeschilder auf dem Parkplatz vor der Sportanlage des VfL Sportfreunde Bad Neustadt in den Hofwiesen ließen es bereits in den vergangenen Wochen erahnen. Mit dem "heimat's" haben Julia Matis und Florian Knobling neben dem "einfach wir", welches die beiden Gastronomen seit 2017 im Gewölbekeller auf dem Marktplatz betreiben und parallel fortführen wollen, nun ein zweites Lokal im dortigen Sportheim eröffnet.
Und das mitten im Lockdown. "Wir wollen einfach wieder arbeiten, wenn auch mit angezogener Handbremse", beschreibt Julia Matis den aufgrund der Coronazeit für Außenstehende wohl eher ungewöhnlichen Startzeitpunkt.
"Normales Essen wie früher"
Pläne für ein zweites Lokal gab es laut des Duos schon länger. Auf der Speisekarte sollen klassische Gerichte aus der deutschen Küche "mit regionalen Produkten aus der Heimat" stehen, so Florian Knobling - "normales Essen wie früher". Das werde zum Start mit einer abgespeckten Karte aufgrund der aktuellen Lage natürlich ausschließlich zum Abholen angeboten.
Bad Neustadts Bürgermeister Michael Werner ließ es sich trotz ausgefallener Eröffnungsfeier nicht nehmen, den Gastronomen einen kurzen Antrittsbesuch abzustatten und seine Glückwünsche zu überbringen. "Ich freue mich, dass sie in der schwierigen Zeit den Mut beweisen und den Schritt wagen, etwas Neues zu eröffnen", so das Stadtoberhaupt. Er hofft, dass sie und alle andere Gastronomen bald zumindest zunächst im Außenbereich wieder loslegen dürfen.