Der Kiosk im Schönauer Freibad hat neue Pächter: Für Pommes & Co sorgen künftig Michael Todorovic und Ia Kuparadze. 

Durch eine Anzeige im Internet ist das Ehepaar darauf aufmerksam geworden, dass für den Kiosk am Freibad neue Pächter gesucht werden. Der idyllische Ort gefiel ihnen sofort, sie haben sich beworben und den Zuschlag erhalten.

Der gebürtige Berliner hat sich mit der neuen Aufgabe einen Traum erfüllt. Er ist gelernter Koch, war aber jahrelang als Kraftfahrer tätig. Jetzt konnte er wieder zurück zu seiner Leidenschaft, der Gastronomie.

Kuparadze, geboren in Georgien, ist Gesundheits- und Krankenpflegerin auf der Intensivstation – ihr Traumberuf – und will das auch bleiben. "Ich helfe hier nur aus", betont sie, "das ist seine Leidenschaft. So hat jeder von uns den perfekten Beruf." Die drei Kinder (12, 11 und 5) sind begeistert und der Große möchte am liebsten mithelfen.

Todorovic: Mehr als nur eine Imbissbude

Todorovic hat den Anspruch, mehr als nur die typische Imbissstube eines Freibads zu betreiben. "Unser Schnitzel-Angebot ist einzigartig. Alles frisch geklopft und das Fleisch stammt aus einer Metzgerei aus der Region", so Todorovic stolz. Auch auf guten Kaffee wird Wert gelegt, dieser wird von einer Rösterei aus Münnerstadt bezogen. Wo immer möglich, werden die Zutaten und Produkte von regionalen Anbietern beschafft. "Das Eis ist bei uns nicht teurer als im Supermarkt", erklärt Todorovic. "Wir möchten die Preise familienfreundlich gestalten", ergänzt Kuparadze, "für jeden soll etwas dabei sein – und uns ist es wichtig, dass alle satt werden."

Anregungen und auch Kritik hört das Paar gerne – nur so erfahre man, was die Kundinnen und Kunden mögen. Die Qualität habe sich bereits rumgesprochen, sie haben nicht nur Gäste aus der Nähe, sondern auch aus Bad Neustadt, Bastheim und Bad Kissingen.

"Wir freuen uns auf einen guten Sommer mit vielen zufriedenen Gästen", äußert Todorovic seinen Wunsch für die Zukunft, "und dass wir nächstes Jahr noch hier sind. Wir würden gerne langfristig bleiben."