Schon seit einigen Wochen wurde im alten Endrich-Gebäude in Bad Neustadt gewerkelt. Ende Februar war es dann so weit: Die Türen der "Ährenrunde" wurden offiziell geöffnet. Das geht aus einem Schreiben der Bäckerei Peter Schmitt hervor, dem folgende Informationen entnommen sind.
Hier drehen Brötchen, Brot und Co. eine Ehrenrunde: Die neue Filiale der Bäckerei Peter Schmitt in Bad Neustadt verkauft ausschließlich Backwaren vom Vortag. Diese sind rabattiert, stehen aber der frischen Ware in Sachen Qualität in kaum etwas nach.
Gemeinsam mit Johannes und Simone Schmitt, Bürgermeister Michael Werner, Vertretern aus der Stadt, Beteiligten des Umbaus, Lieferkunden, Institutionen und Vereinen gab es nach Ladenschluss einen genaueren Einblick in die Filiale.
Die Ährenrunde in Bad Neustadt (In den Hofwiesen 2) ist Montag bis Samstag, von 7 bis 16 Uhr, geöffnet. Die Backwaren können zum Mitnehmen gekauft oder direkt vor Ort im Café oder auf der Terrasse probiert werden.
mit Natursauerteig und ohne Zusatzstoffe
schmeckt doch sowieso erst nach 2 Tagen richtig gut..
da sind die Industriebrote schon lange verschimmelt!
In meiner Kindheit habe ich gelernt, Lebensmittel wirft man nicht weg und Waren vom Bäcker kann man auch dann noch essen, wenn sie eine Woche alt sind.
Die "Ährenrunde" in Bad Neustadt ist eine gute Idee, die hoffentlich Nachahmer findet.
Weshalb wird nicht in jeder Bäckerei, Backshop, etc. Ware vom Vortag bzw. von Vortagen mit einem reduzierten Preis verkauft?