Über 40 Jahre hat Gabriele Frings in verschiedenen verantwortlichen Positionen im Klinikum Main-Spessart gearbeitet, seit Januar 2012 war sie Pflegedirektorin. Sie war damit zuständig für die größte Berufsgruppe des Eigenbetriebs des Landkreises und hat maßgeblich an der Erstellung des Masterplans mitgearbeitet, der das Klinikum für die Zukunft ausrichten soll. Ihren Berufsweg begonnen hatte Frings im Krankenhaus Karlstadt, in den 90er Jahren übernahm sie die Pflegedienstleitung in Marktheidenfeld und Karlstadt, bevor sie 2004 ins Qualitätsmanagement wechselte.