Eine Urkunde aus dem Jahr 1328 steht am Beginn der Geschichte der Kartäuser in Grünau: "Wir Elisabeth, geborene Gräfin von Wertheim und Witwe des Grafen von Hohenlohe …" So lauten die ersten Worte auf der Urkunde. Die Gräfin stellte sie selbständig aus und beglaubigte sie mit ihrem Siegel. Elisabeth schrieb hier Geschichte. Einige Monate später bestätigten die regierenden Grafen, Elisabeths Neffen, ihre Schenkung. Ganz ohne Männer ging es damals nicht.