Nicht selten passiert es, dass sich sonntags die Warteschlange vor der Backstube vom "Tortenklaus" in der Flugplatzstraße in Kitzingen bis auf die andere Straßenseite zieht. Naschkatzen aus dem Landkreis und darüber hinaus schwören auf ihn, wenn es um Süßes geht. Ob Geburtstag oder Taufe, Hochzeit oder Beerdigung – viele Kitzingerinnen und Kitzinger werden im Laufe ihres Lebens eine Torte des Kitzinger Konditors auf den Tisch bekommen haben.