Wer die Homepage der Bäckerei besucht, wird zurück in den Fasching versetzt: "Schlereth´s Krapfenstube – Helau" heißt es hier, ehe für den Krapfen-Klassiker, gefüllt mit Hiffenmark-Konfitüre, geworben wird. Doch Schlereth ist auch in den sozialen Netzwerken präsent, und hier einen traurigen Schritt weiter: Auf Facebook und Instagram hat das 1895 gegründete Familienunternehmen am Dienstag angekündigt: "Aufgrund der Insolvenz schließen wir alle unsere Filialen." Diesen Post hat Schlereth auf Anfrage der Redaktion bestätigt. 

Am Mittwoch, 26. März, letztmals geöffnet

Am Dienstag, 25. März, und Mittwoch, 26. März, haben die Läden laut Mitteilung in der Ebelsbacher Bahnhofstraße und der Haßfurter Hauptstraße noch geöffnet. Gleiches gilt für die Filiale in der Knetzgauer Hauptstraße und den Hauptsitz im Steinbruch 3 in Knetzgau. Danach ist auch hier Schluss. Bereits vor einigen Tagen hatte Schlereth seinen Betrieb in Zeil am Main und Sand am Main sowie in Viereth (Landkreis Bamberg) und Röthlein (Landkreis Schweinfurt) eingestellt, den Kundinnen und Kunden aber per Aushang Hoffnung gemacht, dass dies nur vorübergehend sei.

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Doch wie geht es nun weiter? Dazu wollte das Familienunternehmen am Dienstag keine weiteren Angaben machen, weil man es schlicht und einfach nicht wisse. Auf Facebook haben inzwischen zahlreiche Kommentatorinnen und Kommentatoren ihr Bedauern über das Ende des Traditionsbetriebs zum Ausdruck gebracht. "Das ist nichts anderes als eine Tragödie" heißt es in einem Post.

Und in einem anderen steht, es sei schade, dass es so weit gekommen ist: "Eure Backwaren waren immer beste Qualität. Auch das Personal war immer sehr freundlich und nett." In manchem Kommentar kommt die Hoffnung zum Ausdruck, dass es mit der Bäckerei, ihren Filialen und Cafés doch noch irgendwie weitergeht. Die nahe Zukunft wird es zeigen.