Für viele Narren gehört ein Alkoholexzess dazu. Gesund ist das nicht. Wie Sie Ihren Konsum in Grenzen halten, einem Kater entgehen - und ob Wein auf Bier wirklich besser ist als Bier auf Wein.

Trüb, bernsteinfarben oder mal ein ganz anderer Geschmack – wer bei der Weinbestellung mutig ist, kann Neues entdecken. Natur- und Qvevri-Weine etwa brechen mit Erwartungen. Doch was steckt dahinter?

Brot in cremige Käsesoße getunkt: Weihnachten und Silvester hat Käsefondue Hochsaison. Wie mögen Sie es am liebsten - eher mild oder kräftig-würzig? Hier sind Rezeptvorschläge für beide Geschmäcker.

Mit der Auszeichnung durch den Weinguide "Vinum" hat das Weingut Luckert einen neuen Höhepunkt erreicht. Was ist das Geheimnis der vielfach prämierten Weine?