Maishähnchenbrust mit Beurre Blanc, Brokkoli und Kartoffeln - Unwiderstehlich: Gebratene Maishähnchenbrust mit einer Beurre Blanc, einer klassischen Buttersoße der französischen Küche.

Mit Zeit und guten Zutaten

Ohne Soße geht es nicht: So wird Ihr Essen richtig rund

Ob Fleischpfanne oder veganer Braten: Eine gute Soße macht ein Gericht wesentlich aus. Worauf es bei der Zubereitung ankommt und was einer Soße das gewisse Etwas gibt, erklärt ein Sternekoch.

Essen auf die Hand

So gelingt Fingerfood aus aller Welt für die nächste Sommerparty

Inspiration für leckere Fingerfood-Rezepte gibt es überall. Ein paar Anregungen, was sich neben Pizzaschnecken und Käse-Oliven-Spießchen servieren lässt.

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Wie auf der Kippe steht dieser heilige goldene Felsen. Nur ein einziges Haar Buddhas, glauben die Pilger, hält ihn im Gleichgewicht.

HOLZHAUSEN

Der goldene Fels hängt am seidenen Haar

Manfred Wagner und seine Frau Inge sind passionierte Radtouristen. Zuletzt bereiste das Ehepaar aus Holzhausen Vietnam, Laos, Kambodscha, Thailand und Myanmar – ein Bericht über freundliche Menschen, ...