Wo Bio-Shrimps die Küste sichern
Klimawandel: In Costa Rica sind die Folgen der globalen Erwärmung deutlich spürbar. Die Mangrovenwälder an der Pazifikküste werden immer wichtiger als Wellenbrecher. Für deren Erhaltung zahlen auch Supermarktkunden in Deutschland.
Können Bio-Shrimps das Weltklima retten? Wohl kaum. Aber im zentralamerikanischen Staat Costa Rica gibt es einen unerwarteten Zusammenhang: Die Garnelen-Zucht trägt dort dazu bei, die Gefahren eines steigenden Meeresspiegels zu bekämpfen.
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