Essen gehen immer teurer: Deutschland isst Stulle

Berlin

Alles ist teurer geworden, auch Brot. Doch billiger als ein Restaurantbesuch oder Kochen mit frischen Zutaten ist es allemal. Erlebt das einfache belegte Brot deshalb derzeit ein Comeback?

Illustration - Belegtes Brot - Vielfalt bei belegtem Brot: zwischen Vollkornbrot mit Käse und Salat und Toast mit Wurst und Käse. (Symbolbild) — Foto: picture alliance / dpa | Vielfalt bei belegtem Brot: zwischen Vollkornbrot mit Käse und Salat und Toast mit Wurst und Käse. (Symbolbild)

Redaktion

06.02.2025 | aktualisiert: 09.02.2025 02:31 Uhr

Schnitte, Stulle, Bütterken, Knifte, Bemme: Das belegte Brot hat viele Namen. In Deutschland ist es ein wichtiges kulinarisches Kulturgut, wenn man so will. Es ist ein Klassiker bodenständiger Energiezufuhr.

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