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Sachbuch
Wir und das Tier? Eine Kulturgeschichte der Massentierhaltung in Deutschland
Vor aller Moral: Die Geschichte der Tierhaltung in Deutschland ist auch eine des Wohlstands. Und in der Massenproduktion trifft Politik auf Kapitalismus.
dpa_5FAC640044DD6F1E.jpg       -  Eine Frage der Haltung: Wie gehen wir mit Tieren um?
Foto: dpa / Sina Schuldt | Eine Frage der Haltung: Wie gehen wir mit Tieren um?
Redaktion
 |  aktualisiert: 11.03.2024 13:29 Uhr

Massentierhaltung: ein Begriff, unmöglich wertungsfrei zu gebrauchen, so scheint es, auch in den aktuellen Debatten um die Deutschen und ihr Fleisch. Das gute nämlich, dessen Konsum grüne Minister fördern wollen, kann ja wohl unmöglich dorther kommen– das billige aber, um das es in der Frage des gefährdeten Industriestandorts geht, sehr wohl. Als wäre das alles klar und einfach zu unterscheiden mit jenem vermeintlichen Ekelwort, das die produzierende Branche deshalb gern mit dem Begriff der „intensiven Nutztierhaltung“ ersetzt.

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