Stiftung Warentest
Stiftung Warentest warnt vor Konserven: Lebensmittel enthalten oft Chemikalien
51 von 58 getestete Lebensmittel in Konserven enthalten die Chemikalie Bisphenol A. Auf Dauer ist der Verzehr ein Risiko, warnt die Stiftung Warentest.
Viele Lebensmittel werden in Konservendosen angeboten – das macht sie vor allem lange haltbar. Eine gute Lösung ist das aber trotzdem nicht, wie die Stiftung Warentest nun herausgefunden hat. In vielen getesteten Lebensmitteln aus der Dose wurde Bisphenol A (BPA) nachgewiesen. Das Fazit der Experten: "Je weniger Essen aus Konserven verzehrt wird, umso besser."
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