Insekten in Kinder Schoko-Bons? Das klingt vermutlich befremdlich. Doch tatsächlich handelt es sich beim Schellack, mit dem die Süßigkeit ummantelt ist, um die harzige Ausscheidung von Lackschildläusen. Darin wächst in der Natur der Nachwuchs der Läuse heran. Schellack sorgt auch bei Schokolade, Kaugummi und Kaffeebohnen für einen Glanz. Vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern war das lange nicht bewusst. Doch in der Debatte um Insekten in Nahrungsmitteln gerieten viele Hersteller, die Schellack verwenden, in die Kritik.