Plätzchen, Lebkuchen und Stollen: Ihr herrlicher Duft und Geschmack gehören zum Advent und zu Weihnachten. Selbstgemacht schmecken die saisonalen Leckereien nochmal so gut. Gerade jetzt wird in unseren Küchen wieder fleißig Teig geknetet, werden Plätzchen ausgestochen oder schön geformt und liebevoll verziert. Manch eine Zutat findet sich noch vom letzten Jahr im Vorratsschrank. Aber kann man die noch verwenden?