Die Würstchen brutzeln auf dem Grill, die Nachbarn sind zu Besuch und die Gartenparty kann beginnen: Kaum fängt der Sommer an, wird der Grill angeworfen und die Hauptmahlzeit nach draußen verlegt. Doch nicht immer findet ein Grillabend auch ein gutes Ende: Bei den kulinarischen Freuden kommt es oftmals zu Unfällen– meist mit Brandbeschleunigern wie etwa Spiritus. Laut Angaben der Deutschen Gesellschaft für Verbrennungsmedizin (DGV) geht die Grillsaison hierzulande jedes Jahr mit rund 4000 Grillunfällen einher. 400 davon enden mit schwersten Verbrennungen.