Spaghetti, Rigatoni, Penne, Farfalle, Spirelli – egal in welcher Form, Nudeln sind in (beinahe) aller Munde. Fast 10 Kilo der begehrten Teigwaren hat jeder Deutsche 2022 statistisch gesehen davon gekauft. Nur ein kleiner Teil davon entfiel auf frische Pasta, der weitaus größere ist Trockenware, die sich lange und unkompliziert lagern lässt.