Von Anis bis Zimt: Die Top 5 Gewürze der Weihnachtsbäckerei

Bonn

Nicht nur, wer Kinder hat, backt derzeit Plätzchen. Damit diese auch das Aroma von Advent haben, dürfen in einer Vielzahl von Rezepten bestimmte Gewürze nicht fehlen. Wissenswertes über die Klassiker.

Weihnachtliche Gewürze liegen auf einem Teller - Zimt, Sternanis, Kardamom, Gewürznelken und Vanille sind aus der Weihnachtsküche nicht wegzudenken. — Foto: Christin Klose/dpa-tmn | Zimt, Sternanis, Kardamom, Gewürznelken und Vanille sind aus der Weihnachtsküche nicht wegzudenken.

Redaktion

29.11.2024 | aktualisiert: 14.12.2024 02:32 Uhr

Manche Gewürze verbindet man einfach mit der Adventszeit. Besonders beliebt in der Weihnachtsküche sind Vanille, Zimt, Sternanis, Kardamom und Gewürznelken, heißt es vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).

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