Süß-salziges Aroma: Feta-Creme mit gebackener Paprika

Köln

Mit Dips lässt sich schnell und unkompliziert ein leckerer Imbiss zaubern. Und sie sind nahezu unendlich variierbar. In diesem Rezept setzt Food-Bloggerin Julia Uehren auf eine Feta-Paprika-Kombi.

Eine Schale mit Fetacreme steht auf einem Holzbrett - Herrlich cremig und mit dem Raucharoma gerösteter Paprika lässt sich dieser Dip auch direkt aufs Brot streichen und genießen. — Foto: Julia Uehren/dpa-tmn | Herrlich cremig und mit dem Raucharoma gerösteter Paprika lässt sich dieser Dip auch direkt aufs Brot streichen und genießen.

Redaktion

01.01.2025 | aktualisiert: 11.01.2025 02:32 Uhr

Diese Paprika-Feta-Creme ist perfekt als Brotaufstrich oder zum Dippen mit knackigem, rohem Gemüse. Der Feta wird schon durch das Pürieren wunderbar cremig. Noch geschmeidiger macht ihn aber etwas Milch.

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