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Moosburg
Heißer Rost im Frost: Wintergrillen punktet mit Kontrasten
Sommer, Sonne, Spareribs - Grillen ist vom Sommer nicht zu trennen. Aber warum nicht auch im Winter Fleisch, Fisch und Gemüse draußen brutzeln? So gelingt das kulinarische Abenteuer im Schnee.
Irish Stew       -  Irish Stew kommt aus dem Herd oder dem Ofen? Nicht unbedingt, das Gericht eignet sich auch für das Wintergrillen.
Foto: Anja Würfl/Die Frau am Grill/dpa-tmn | Irish Stew kommt aus dem Herd oder dem Ofen? Nicht unbedingt, das Gericht eignet sich auch für das Wintergrillen.
Redaktion
 |  aktualisiert: 14.02.2025 02:36 Uhr

Anja Würfls Leidenschaft ist das Grillen und das hat für sie ganzjährig Saison. „Ich liebe den Winter, ich liebe das Grillen, deshalb ist die Kombination aus beidem für mich ein Highlight”, sagt die Gründerin des BBQ und Food Magazins ”Die Frau am Grill”. „Ich erlebe die Jahreszeit viel intensiver.”

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