Gefüllte Zwiebel: Als Onion Boil neu entdeckt

Sulz-Hopfau/Bonn

Kann eine Riesen-Zwiebel, die gerade viral geht, wirklich so lecker sein? Ja, sagt TV-Köchin Martina Meuth. Sie schneidet sie nicht nur kreuzweise ein, würzt und backt sie, sondern füllt sie komplett.

Mit Gewürzbutter gefüllte Zwiebel aus dem Airfryer - Onion Boils werden derzeit als Foodtrend gefeiert - wie hier, gefüllt mit Gewürzbutter, aus der Heißluftfritteuse. — Foto: Christin Klose/dpa-tmn | Onion Boils werden derzeit als Foodtrend gefeiert - wie hier, gefüllt mit Gewürzbutter, aus der Heißluftfritteuse.

Redaktion

12.12.2024 | aktualisiert: 21.12.2024 02:34 Uhr

Sie können einen zum Weinen bringen, aber Gerichte auch unglaublich lecker machen. Roh zeigen sie ihre scharfe Seite, im Ofen werden sie etwas zahmer, und in der Pfanne können sie sich dank des natürlichen Zuckers sogar selbst karamellisieren.

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