Wenn es um alkoholfreie Weine geht, hat der Chef vom „Habel” am Reichstag bislang nicht den richtigen Tropfen für seine Getränkekarte gefunden. „Die Produkte ändern sich noch ständig, wir probieren sehr viel, aber der Geschmack ist uns noch nicht ausgeprägt genug”, sagt Münür Sakaoglu.