Fruchtig oder würzig: So geben Sie Essig eine besondere Note

Bonn

Aromatisierten Essig kann man kaufen - oder ganz einfach selbst herstellen. Alles, was Sie brauchen, sind leckere Zutaten und ein bisschen Geduld.

Selbstgemachter Essig - Himbeeren bringen fruchtige Aromen in den Essig - das lässt sich auch leicht selbst machen. — Foto: Franziska Gabbert/dpa-tmn | Himbeeren bringen fruchtige Aromen in den Essig - das lässt sich auch leicht selbst machen.

Redaktion

20.01.2025 | aktualisiert: 01.02.2025 02:32 Uhr

Das Prinzip ist simpel, das Ergebnis lecker - und auch als besonderes Mitbringsel geeignet. Folgende Zutaten brauchen Sie laut dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) für Ihre individuelle Essigmischung:

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