Frisch gekauft: Hackfleisch noch am selben Tag verbrauchen

Bonn

Ob Frikadelle oder Bolognese: Mit Hackfleisch lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten. Weil es leicht verderblich ist, muss es nach dem Kauf aber richtig gelagert werden - und nicht zu lange.

Hackfleisch wird in einer Pfanne gebraten - Frisches Hack gehört bis zur Verarbeitung in den Kühlschrank. — Foto: Florian Schuh/dpa-tmn | Frisches Hack gehört bis zur Verarbeitung in den Kühlschrank.

Redaktion

17.03.2025 | aktualisiert: 29.03.2025 02:33 Uhr

Sie brauchen für ein Essen frisches Hackfleisch? Wenn Sie dieses an der Fleischtheke gekauft haben, sollten Sie es nahc Angaben des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) innerhalb von 24 Stunden verarbeiten.

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