zurück
Unterfranken
Frisch aus dem Garten: Gemüse-Rezepte mit Pfiff
Sechs tolle Rezepte zum Einkochen: Wie die Ernte aus dem Garten oder vom Balkon lange Freude auf dem Teller machen kann. Und Gäste überraschen.
Titel_ONL Kopie
Michi Bauer
 |  aktualisiert: 10.05.2023 10:27 Uhr

Es muss nicht immer Eintopf oder Obstboden sein. Wer im Garten oder auf dem Balkon  Gemüse, Obst oder Kräuter anpflanzt, der darf sich gerade zur Sommerzeit gerne mal an ungewöhnlichen Rezepten versuchen. Wenn die Leichtigkeit der sonnigen Monate mit Grillabenden oder Cocktail-Partys Einzug hält, ist ein pfiffiger Dip oder ein exotischer Sirup eine willkommene Abwechslung in Teller und Glas. Schon mal ein pikantes Tomaten-Relish zum Steak probiert? Oder ein herzhaft fruchtiges Beeren- Chutney zum Käse? Oder einen Schuss Pfefferminz-Likör im Sekt? Das alles lässt sich spielend leicht, ohne große Vorkenntnisse selbst herstellen. Genauso der kleine Küchenhelfer Suppenwürze, der garantiert gesünder ist als die Fertigmischung aus dem Regal. Und zum Frühstück darf es neben Süßem (Holundergelee) ruhig mal eine Spur würziger werden:Wetten, dass Ihre Lieben noch nie eine Zucchini-Marmelade auf dem Brötchen hatten?

Immer informiert sein und
14 TAGE GRATIS testen
  • Alle Artikel in der App lesen
  • Bilderserien aus Mainfranken
  • Nur 9,99€/Monat nach der Testphase
  • Jederzeit monatlich kündbar