Fettarm frittieren: Lohnt sich ein Airfryer wirklich?

Erftstadt /Ahlerstedt

Heißluftfritteusen versprechen eine schnelle und gesündere Zubereitung von Gerichten. Für wen eignet sich die Anschaffung und wie gelingen Airfryer-Rezepte? Expertinnen kennen die Antworten.

Lachswürfel aus der Heißluftfritteuse - Knusprig und dennoch saftig sind die Lachswürfel, wenn sie in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. — Foto: Steffi Sinzenich/gaumenfreundin.de/dpa-tmn | Knusprig und dennoch saftig sind die Lachswürfel, wenn sie in der Heißluftfritteuse zubereitet werden.

Redaktion

01.08.2024 | aktualisiert: 16.08.2024 02:43 Uhr

Krosse Pommes, saftiger Lachs oder knusprig gerösteter Brokkoli: Schnell und fettfrei zubereitet und sogar ohne unangenehme Gerüche in der Küche – das soll ein Airfryer möglich machen. Heißluftfritteusen sind bei (Hobby-)Köchen beliebt und tatsächlich sehr vielfältig einsetzbar.

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