Bonn
Eiweiß übrig? So verwenden Sie die Reste
Besonders wenn Kekse etwas mürber sein sollen, wird statt der ganzen Eier nur das Eigelb verwendet. Was macht man dann mit dem übrig gebliebenen Eiweiß? Drei Vorschläge.

Eiweiß aus der Weihnachtsbäckerei übrig, und dann gleich mehrere? Die müssen nicht im Müll landen, sondern lassen sich noch gut einsetzen. Hier drei Vorschläge von der Initiative „Zu gut für die Tonne”.
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