Wenn wir zu geistigen Höchstleistungen auflaufen, dann hat auch die Ernährung ihren Anteil daran. „Zwar können Lebensmittel keine Wunder vollbringen”, stellt Caroline Brunnbauer von der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz klar. Allerdings lassen sich Konzentration und Lernfähigkeit durchaus mit einer cleveren Auswahl von Nahrung verbessern - oder länger erhalten. Worauf kommt es dabei an? Vier Tipps im Überblick: