Mit der neuen Diät flugs die Ernährung umgestellt und schon purzeln die Pfunde – wenn es doch so einfach wäre, mag sich der ein oder andere Lesende dieser Zeilen denken. Sei es lästiger Bauchspeck oder einfach eine Handvoll Kilos zu viel: Im wahrsten Sinne alleine seinem Bauch zu vertrauen und ohne Plan intuitiv zu essen, hilft beim Abnehmen nicht jedem. Neben der Kalorienbilanz spielt die Zufuhr von Makrostoffen eine wichtige Rolle. Allen voran Eiweiße: Doch warum helfen Proteine beim Abnehmen?