Nach dem Abnehmen ist die Freude erst mal groß. Doch wie hält man das Gewicht? Viele Menschen kämpfen nach erfolgreicher Gewichtsabnahme mit dem sogenannten Jo-Jo-Effekt. Bei diesem kehren verlorene Kilos schnell wieder zurück. Aber warum genau ist das so? Eine aktuelle Studie zeigt, dass Fettzellen ein „Gedächtnis“ besitzen. Früheres Übergewicht ist darin gespeichert, was das Halten des Idealgewichts erschwert.