Nährstoffe sind überlebenswichtig für den Körper – da ist sich die Wissenschaft einig. Trotzdem gibt es rund um das Thema noch viel Unwissenheit. Manchmal fehlen wissenschaftliche Daten, in anderen Fällen führt die Fokussierung auf Risiken zu Ängsten in der Bevölkerung – so auch beim Thema Vitamin D. Wir haben mit Nephrologin und Stoffwechselexpertin Helena Orfanos-Boeckel gesprochen und sie gefragt, welche Nebenwirkungen bei Vitamin D auftreten können.