Wohl kaum eine Obstsorte wurde in den letzten Jahren so gehypt wie die Avocado. Die Pflanzenart aus der Familie der Lorbeergewächse gilt seit Langem als Superfood schlechthin. Der Grund: Avocados haben einen hohen Nährstoffgehalt, reichlich Vitamine und weisen vor allem viel von den gesunden ungesättigten Fettsäuren auf.