Sie waren einmal unter Feinschmeckern und Gelegenheits-Gourmets in ganz Europa bekannt: Schuhbecks Südtiroler Stuben, das Restaurant am Münchner Platzl, in dem der frühere Sternekoch seine Gäste empfing. Jetzt sitzt der 74-Jährige in Haft und sein Lokal ist mehr als ein Jahr nach Ende des Mietvertrags noch immer nicht neu belegt. Dabei gibt es zwei prominente Bewerber.